5 cách trang trí đĩa chả lụa tuyệt đẹp cho mâm cỗ ngày tết

Mâm cỗ ngày tết mà thiếu giò chả thì sẽ thiếu đi mất một phần hương vị của ngày tết. Thế nhưng, có giò chả mà không biết cách bày trí thì mâm cỗ lại chẳng thể ngon mắt. Bởi vậy, ngày hôm nay, Viễn Đông sẽ hướng dẫn cho bạn 5 cách trang trí đĩa chả lụa tuyệt đẹp cho mâm cỗ ngày tết. Hãy cùng Viễn Đông tìm hiểu nhé

cách trang trí đĩa chả lụa

Cách trang trí đĩa chả lụa tuyệt đẹp cho ngày tết

Cách 1: 

Nguyên liệu :

  • Giò lụa
  • Rau mùi ( ngò )
  • Mụp rau cải ( là phần gốc của cây rau cải dưa ) rửa sạch
  • Đĩa hình bầu dục

cách trang trí đĩa chả lụa

Muốn làm giò chả ngon, bạn có thể tìm hiểu thêm các dòng máy làm giò chả như máy xay giò chả mini 1kg

Cách làm:

Giò lụa hình thái mỏng từng lát, mỗi lát chia đều thành 4 – 6 miếng. Sau đó sử dụng mụp cải, cắt vát 2 bên để tạo thành các nhánh lan. Xếp cánh lan đã tỉa vào ngay giữa đĩa, bên cạnh trang trí thêm bằng các lá rau mùi và đặt giò vào phía bên ngoài của đĩa

Cách 2: 

Nguyên liệu: 

  • Giò
  • Dưa chuột
  • Mùi tàu

Cách làm:

cách trang trí đĩa chả lụa

Sử dụng vòng tròn răng cưa để cắt giò thành khoanh dày 0,5 – 1cm. Sau đó, tiếp tục dùng răng cưa cắt đôi các khoanh giò vừa cắt. Tương tự như vậy, bạn cũng sử dụng vòng tròn răng cưa để cắt dưa chuột và chia đôi thành các nửa đều nhau. 

cách trang trí đĩa chả lụa

Tiến hành sắp giò ra đĩa thành hình vòng tròn đều nhau. xếp dưa chuột đã cắt thành vòng tròn nhỏ phía trên những lát gio. Sau đó, phần tâm của vòng tròn, bạn xếp thêm một ít lá mùi tàu cho đẹp mắt.

Cách 3:

Cách làm:

cách trang trí đĩa chả lụa

Giò cắt thành các khoanh dày khoảng 1 – 1,5cm, sau đó chia khoanh giò thành 6 – 8 miếng đều nhau. Tiến hành cắt miếng mỏng 2 bên cạnh, không cắt đứt rồi gấp 2 mí đã cắt vào trong. Bày ra đĩa và trang trí thêm với dưa leo hay các loại rau củ khác, thế là bạn có ngay một đĩa giò đẹp xinh bày mâm tiệc Tết rồi!

Tham khảo: máy xay giò chả minimáy xay giò chả công nghiệpmáy vặt lông gà

Cách 4: 

Nguyên liệu: 

  • Hành kiệu
  • Giò thủ
  • Cà chua
  • Rau mùi
  • Đĩa hình tròn

cách trang trí đĩa chả lụa

Cách làm:

Cắt giò thủ thành các khoanh dày 1 – 1,5cm. Sau đó, cắt giò thành các miếng đều nhau và xếp thành 1 hình tròn nhỏ phía bên trên đĩa. Cà chua,cắt tỉa thành hình bông hoa hồng và đặt lên tâm vòng tròn giò thủ. Xếp hành kiệu xung quanh cà chua. Cuối cùng, bày giò thủ ở vòng tròn ngoài cùng và cho một ít lá rau mùi lên trên.

Cách 5: 

cách trang trí đĩa chả lụa

Nguyên liệu: 

  • Giò lụa
  • Chả quế
  • Đĩa tròn

Cách làm:

Bày giò lụa và chả quế xen kẽ thành 2 lớp. Giò lụa thái thành 6 – 8 miếng bằng nhau, xếp ở phía dưới. Phần chả quế cắt miếng rộng khoảng 3cm rồi cắt chéo để có được miếng hình thoi xếp xòe hoa lên trên.

cách trang trí đĩa chả lụa

Trên đây là 5 cách trang trí đĩa chả lụa tuyệt đẹp cho mâm cỗ ngày tết mà bạn nên chú ý. Để có được cách làm giò lụa ngon tuyệt đỉnh, hãy liên hệ ngay với Viễn Đông để tìm hiểu các dòng máy xay giò chả 1kg, máy xay giò chả 2kg.

Các dòng máy chế biến thịt Viễn Đông

Viễn Đông cung cấp đầy đủ và đa dạng các dòng máy chế biến thịt, giúp bạn tiết kiệm đến 90% thời gian so với phương pháp thủ công.

Không chỉ các nhà hàng, khách sạn, quán ăn lớn mới đầu tư máy móc, mà với xu hướng hiện đại hoá, các hộ gia đình và hàng quán nhỏ cũng sử dụng máy chế biến thực phẩm. Các món ăn của bạn sẽ chuyên nghiệp hơn, đẹp mắt hơn rất nhiều nhờ có sự hỗ trợ của máy xử lý thịt.

Xem thêm: bàn đôngbàn lạnhbàn mátbàn saladtủ đông công nghiệptủ lạnh công nghiệpsetup bếp nhà hànglò nướng pizzatủ trưng bày bánh kem,Máy nén khímáy rửa xemáy bơm mỡ nồi tráng bánh cuốn

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2018 MÁY CHẾ BIẾN THỊT VIỄN ĐÔNG. Thiết kế Website bởi VietMoz.