Phân loại các máy cưa thực phẩm mà bạn không thể bỏ qua

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy thái thịt đông lạnh được bán ra với những mẫu mã đa dạng và năng suất khác nhau. Sau đây maychebienthit.com sẽ phân loại cho bạn 3 dòng máy cưa thực phẩm dựa trên tiêu chí chất liệu đang được quan tâm nhất nhé!

Tại sao các máy cưa thực phẩm trên thị trường lại được tin dùng như vậy?

Như các bạn đã biết nhược điểm của việc chặt xương thủ công là mất rất nhiều thời gian và công sức khi phải sử dụng một lực rất lớn để cưa những miếng xương thành những khúc nhỏ.

Ngoài ra việc cưa thủ công sẽ gây mất vệ sinh khi có nhiều vụn xương bị rơi ra trong quá trình chặt. Đặc biệt việc cắt cục xương bằng dao sẽ làm bạn dễ bị thương như đứt tay, xương vụn bắn vào người,…

Do đó, hiện nay rất nhiều người đã dần chuyển sang sử dụng máy cưa xương. Máy giúp bạn cưa thực phẩm một cách nhanh chóng, dễ dàng mà không bị hao hụt nhiều nguyên liệu, hạn chế tối đa lượng xương vụn rơi ra ngoài.

Phân loại các dòng máy cưa thực phẩm mà bạn không thể bỏ qua

Máy cưa thực phẩm được làm bằng sắt

Nhắc đến máy cưa thực phẩm được làm bằng sắt là bạn không thể không nghĩ tới máy cắt thịt đông lạnh W250B. Đây là một trong những dòng máy cưa thực phẩm rẻ nhất hiện nay trên thị trường bởi chất liệu được làm hoàn toàn bằng sắt.

Khác với máy được làm từ inox hay nhôm máy W250B có trọng lượng khá lặng và cần phải vệ sinh thật kỹ tránh bị han gỉ sau quá trình dài sử dụng.

Máy có công suất lớn lên đến 1,1kw ngang bằng với công suất của máy cưa thịt inox cao cấp F210A. Do đó máy có thể cưa những cục xương lớn rất hiệu quả mà không bị rơi nhiều vụn ra ngoài, không tốn nhiều thời gian và công sức.

Nếu bạn là chủ của một nhà hàng cần một máy cưa thực phẩm giá rẻ mà có năng suất cao thì máy W250B là một lựa chọn đáng cân nhắc.

Máy cưa thực phẩm được làm bằng nhôm

Mặc dù không được ưa chuộng như dòng máy được làm bằng inox nhưng máy cưa thực phẩm được làm bằng nhôm vẫn có những ưu điểm phù hợp với nhiều khách hàng.

Máy được làm bằng hợp kim nhôm hạn chế sự han gỉ, dễ dàng lau chùi vệ sinh sau quá trình sử dụng, chất liệu bền bỉ không bị bóp méo khi bị va đập. Ngoài ra máy có công suất lớn nhưng tiêu tốn ít điện năng có thể cắt được nhiều loại thực phẩm khác nhau như xương lợn, thịt đông lạnh, chân giò,…

Một trong những dòng máy cưa thực phẩm được làm bằng nhôm mà bạn nên biết đó là J210 và J310.

Máy cưa thực phẩm làm bằng chất liệu inox

Đây là dòng máy được nhiều cơ sở chế biến, xưởng sản xuất sử dụng nhiều nhất hiện nay. Máy được làm inox “304-chống han gỉ” cao cấp – chất liệu phổ biến trong các dòng máy chế biến thực phẩm. Loại inox này dễ dàng vệ sinh, lau chùi sạch sẽ sau khi sử dụng.

Lưỡi dao của máy cưa xương inox có độ mỏng chuẩn 0,5mm giúp thái được những miếng thịt đông lạnh một cách chuẩn xác, dễ dàng. Máy cắt xương không tạo ra những vụn xương hạn chế việc hao hụt nguyên liệu trong quá trình cắt.

Máy cưa thực phẩm làm bằng inox được nhiều khách hàng tin dùng hơn hai loại máy bằng sắt và nhôm bởi vì nó có nhiều dòng máy khác nhau như W120, W210, F300, F400 đa dạng lựa chọn cho nhiều người tiêu dùng cả về năng suất cũng như kích thước.

Với chính sách ưu đãi, nếu bạn muốn sở hữu một máy cưa xương chính hãng thì hãy liên hệ ngay đến công ty Viễn Đông để được hỗ trợ mua hàng nhé! Viễn Đông hân hạnh được đón tiếp!