Máy xay giò chả 10 kg

  • Model                     : VD10K
  • Điện áp                  : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz
  • Công suất              : 7.5 HP
  • Biến tần                 : 7.5 HP
  • Năng suất              : 8 – 10 Kg/mẻ
  • Thời gian               : 3 – 4 Phút/mẻ
  • Loại lưỡi dao         : Dao 3 lưỡi cắt
  • Trọng lượng           : 95Kg
  • Kích thước             : 600x 600x 1000mm
  • Chất liệu chính       : Inox 304, 201 (chân)
  • Sản xuất                 : Viễn Đông
  • Bảo hành                : 12 tháng
Giá bán: Liên hệ

Chi tiết sản phẩm

Trong suốt những năm hình thành và phát triển, Viễn Đông luôn là đơn vị được người tiêu dùng “chọn mặt gửi vàng”  để trao trọn niềm tin của mình. Luôn là một trong những đơn vị cung cấp sản phẩm uy tín, chất lượng trong dòng máy công nghiệp. Máy xay giò chả 10 kg là một trong số những chiếc máy làm giò chả công nghiệp nổi bật của Viễn Đông.

Máy xay giò chả 10 kg Viễn Đông thiết kế nổi trội, động cơ mạnh mẽ

[youtube v=”HyAHcOFYKjc”]

Một chiếc máy xay công nghiệp với thiết kế vượt trội

Cối xay thịt được thiết kế bằng chất liệu inox 304 cao cấp, hạn chế tối đa tình trạng gỉ sét giúp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như giữ cho máy được bền đẹp trong thời gian dài khi sử dụng.

Máy xay giò chả 10 kg

Thành cối có 2 lớp, khoang giữa chứa đá làm lạnh sâu khi xay với công suất lớn sẽ không bị “chết giò” do nhiệt độ sinh ra cao.

Máy xay giò chả 10 kg có khoang chứa thịt dạng vòm giúp đảo, cuộn và quết thịt đều, hạn chế việc sinh nhiệt do ma sát với thành khoang trong quá trình xay giò.Thịt xay ra từ dòng máy này thường mịn bóng, mịn, nhuyễn đều hơn các dòng máy giò chả có hình cối hình trụ khác trên thị trường.

Máy xay giò chả 10 kg

Máy được sử dụng động cơ công nghiệp Nhật bãi (cam kết 100% dây đồng), công suất lớn 7.5 HP, cho năng suất xay từ 7 đến 10 kg/ mẻ chỉ trong vòng từ 3 đến 4 phút.

Máy xay giò chả 10 kg

Lưỡi dao của máy xay giò chả 10 kg là dạng dao 3 lưỡi, cắt sắc bén, được chế tạo từ thép tôi. Lưỡi cắt nghiêng 80 được tính toán chi tiết và kiểm nghiệm thực tế giúp tăng khả năng cuộn, quết thịt nhanh, đều cũng như giảm bớt nhiệt sinh ra trong quá trình xay.

Máy xay giò chả 10 kg

Dao được lắp trực tiếp trên trục dao nên rất dễ dàng tháo lắp để vệ sinh sau khi sử dụng cũng như khi thay thế.

Cách vận hành máy xay giò chả cơ bản

Bước 1: Cho thịt nạc vào cối. Thịt nóng sẽ cho ra thịt làm giò ngon hơn. Điều chỉnh máy làm giò chạy ở tốc độ số 5, đánh thịt trong vòng 45 giây và tạm dừng máy.

Máy xay giò chả 10 kg

Bước 2: Cho mỡ đã xay nhuyễn hoặc thái nhỏ để ngăn đông trước, gia vị bao gồm mắn, đường, bột ngọt…. vào cối xay và điều chỉnh cho máy chạy lại tốc độ số 5 trong khoảng thời gian 30 giây.

Sau 30 giây thì tăng lên tốc độ số 8, đồng thời mở cần trục hãm cối xay lắc đều lên xuống trong thời gian 60 giây.

Máy xay giò chả 10 kg

Bước 3: Nếu cho phụ gia hương thịt hoặc bột thì cho vào giai đoạn này và tăng dần lên tốc độ tối đa cho máy chạy khoảng 45 giây.

Sau cùng tắt máy, chốt trục hãm nghiêng cối xay để lấy thành phẩm ra ngoài.

Máy xay giò chả VD3

Máy xay giò chả 10 kg của Viễn Đông là dòng máy xay công nghiệp với thiết kế nổi trội, hiện đại. Đây là một trong những chiếc máy hàng đầu và được người tiêu dùng ưa chuộng nhất của Viễn Đông. Công suất máy rất phù hợp với nhu cầu của những quán ăn có quy mô trung bình, nhỏ, các bếp ăn công nghiệp và các gia đình, đặc biệt là trong các dịp Lễ, Tết.

Máy xay giò chả 10 kg

Máy xay giò chả 1kgmáy xay giò chả 2kg không cần sử dụng biến tần

Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm cũng như chính sách vận chuyển, bảo hành của Viễn Đông, khách hàng vui lòng liên hệ tới chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được giải đáp.

  • Hà Nội           : 0962 740 456 – C32 Ngõ 409 Tam Trinh – Hoàng Mai – Hà Nội
  • Thanh Hóa    : 0961 813 066 – 68 Nguyễn Duy Hiệu – Đông Hương – TP. Thanh Hóa
  • Đà Nẵng        : 0906 784 555 – 108 Nguyễn Thái Bình – Liên Chiểu – Đà Nẵng
  • Hồ Chí Minh  : 0979 208 345 – 269/28-30 Lý Thường Kiệt – Q11 – Hồ Chí Minh
© 2018 MÁY CHẾ BIẾN THỊT VIỄN ĐÔNG. Thiết kế Website bởi VietMoz.