Cách bày trí cửa hàng bánh kem góp phần rất quan trọng trong việc thu hút khách hàng. Có nhiều phong cách để một cửa hàng lựa chọn hướng đến. Tuy nhiên, chỉ cần tuân thù những mẹo bày trí cửa hàng bánh kem sau, đảm bảo cửa hàng bạn sẽ hút được lượng khách không nhỏ đâu đấy nhé!
4 mẹo bày trí cửa hàng bánh kem đẹp mắt
1. Để tủ trưng bày bánh kem ở vị trí ” đi qua là sẽ thấy”.
Trong trường hợp, dùng tủ bánh kem cho các tiệm café, đừng quên đặt chiếc tủ này gần quầy pha chế. Nếu tiệm của bạn có một sân khấu nho nhỏ thì bố trí tủ ở vị trí này cũng có thể hút hồn các vị khách tới.
2. Làm nổi bật tủ bằng cách tận dụng tối đa ánh sáng.
Bạn nên dùng ánh sáng để làm nổi bật tủ bánh, đây là phương án rất tốt để gây sự chú ý với khách hàng.
Việc tận dụng ánh sáng tự nhiên cũng là một cách để tủ đựng bánh kem trở nên đẹp mắt, trong trường hợp này bạn cần căn nhắc không để quá lâu ở cửa sổ hay cửa chính nếu có ánh nắng vì khi bị nắng chiếu vào trực tiếp sẽ ảnh hưởng đến khâu bảo quản bánh.
Có thể dùng các loại đèn Led vàng, ánh sáng vàng kết hợp với lớp kính của tủ mát bánh kem tạo cho người nhìn cảm giác dễ chịu và cuốn hút. Đây là cách tốt nhất để bạn trưng bày vào buổi tối.
3. Bố trí những chiếc bánh kem trên tủ một cách có trật tự và những khay bánh độc đáo, tạo cảm giác thu hút.
Đi mua bánh thì điều mà khách hàng quan tâm nhất chắc chắn là thẩm mỹ của chính những chiếc bánh đó. Cách sắp xếp bánh trong các ngăn tủ là yếu tố rất quan trọng, bạn cần sắp xếp khoa học hợp lí tạo cho khách hàng cảm giác thuận mắt nhìn.
Ngoài ra, bạn có thể trưng bày những sản phẩm “độc” của mình ra đằng trước để tạo sự tò mò và gây hứng thú cho khách hàng trước khi họ tham khảo các sản phẩm khác.
4. Chăm chút vẻ bề ngoài của tủ đến từng chi tiết.
Điều cấm kị đối với một cửa hàng bán bánh kem đó là để tủ mát đựng bánh kem với lớp kính mờ nhạt hay bụi bặm. Sẽ chẳng ai quan tâm đến bánh kem của bạn đẹp như thế nào nếu như cái đầu tiên đập vào mắt họ lại bụi bẩn như thế.
Bạn cần phải chăm chút cho tủ bánh kem mỗi ngày, đảm bảo vẻ bề ngoài được sạch sẽ sáng bóng, tạo cảm giác sang trọng. Nếu như tủ bánh kem của bạn đã bi mờ hay xước thì tùy vào tiềm lực tài chính bạn nên thay một loại tủ đựng bánh kem khác. Vì đây thực sự là yếu tố quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp tới số lượng khách hàng của cửa hàng bạn.
Nếu có bất kì thắc mắc nào, hãy để lại ý kiến để maychebienthit.com giải đáp. Bạn có thể tham khảo các loại tủ đựng bánh kem của các đơn vị uy tín để đảm bảo về chất lượng.
Viễn Đông là một đơn vị đang chiếm được lòng tin của rất nhiều khách hàng, với nhiều thâm niên trong ngành cung cấp các thiết bị làm bánh, đây là một trong những sự lựa chọn tốt nhất cho bạn.
>> Lò nướng bánh ngọt 3 tầng 9 khay cho năng suất tối ưu nhất
Ý kiến bạn đọc (0)