Máy cắt thịt bò tái có thực sự cần thiết cho các quán lẩu?

Các quán lẩu hiện nay đều không thể thiếu những lát thịt bò được cắt đều nhau. Những miếng thịt vừa ngon vừa đẹp mắt sẽ để lại những ấn tượng tốt cho người dùng khiến họ muốn quay lại do đó nhiều quán lẩu đã trang bị cho nhà hàng mình một máy cắt thịt bò tái. Cùng maychebienthit.com tìm hiểu về sản phẩm nhé!

Máy cắt thịt bò tái có thực sự cần thiết cho các quán lẩu?

Máy cắt thịt bò tái giúp bạn cắt thịt dễ dàng hơn bao giờ hết

Nếu bạn đang quản lý một quán lẩu thì bạn không thể không biết việc cắt những lát thịt bò sao cho đều nhau và mỏng đẹp là một điều vô cùng khó khăn. Nhân viên cần phải thật tỉ mỉ và kiên trì để có thể thái những miếng thịt bằng cách thủ công.

Nhưng Viễn Đông chắc chắn với bạn một điều rằng những lát thịt bò đấy sẽ không bao giờ được đều tăm tắp và đẹp mắt như thái bằng máy cắt thịt bò tái.

Những máy cắt thịt bò tái với công suất cao lên đến 750W nên dễ dàng cắt những lát thịt đều nhau và không gặp tình trạng bị nát. Hơn thế đối với những máy vận hành cơ chế tự động thì bạn chỉ cần điều chỉnh bảng điều khiển là máy là tự cắt những miếng thịt giống nhau cho bạn.

Máy cắt thịt bò tái giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí

Máy thái thịt có năng suất cao khoảng 80 kg/h giúp bạn sẽ tiết kiệm được khoảng 70% thời gian so với cắt thủ công. Bạn không phải ngồi căn chỉnh để cắt từng thớ thịt sao cho mỏng và đều nhau nữa tất cả các thao tác sẽ được máy làm việc nhanh chóng, hiệu quả.

Ngoài ra bạn cũng cắt giảm được 60% nhân công do đó một khoản chi phí đáng kể của quán phở có thể dành cho công việc khác. Hơn thế, bạn cũng tiết kiệm được 90% công sức so với trước kia khi chỉ cần điều chỉnh nút bấm trên bảng điều khiển là đã có thể khởi động được máy.

Giúp tăng năng suất hơn bao giờ hết

Việc sử dụng máy cắt thịt bò tái giúp cho năng suất làm việc của quán lẩu tăng nhanh hơn rất nhiều. Bạn hãy tưởng tượng nếu bạn dùng cách thái thịt thủ công vào những giờ cao điểm như tầm 11-12 giờ chưa hoặc 7-8 giờ tối thì sẽ bị chậm trễ, thịt không mang lên kịp khách yêu cầu gây ấn tượng xấu và họ không muốn quay lại cửa hàng của bạn nữa.

Nhưng nếu bạn sử dụng máy cắt thịt bò tái thì khác, những đĩa thịt được thái gọn gàng, đều nhau để phục vụ quý khách mọi lúc nhanh chóng sau khi khách gọi món tầm 2-3 phút.

Như vậy, máy thái thịt là một thiết bị thật sự cần thiết cho các quán lẩu nhưng bạn cũng cần lưu ý những điều sau đây để sử dụng máy có hiệu quả hơn nhé!

Những lưu ý khi sử dụng máy thái thịt bò tái mà bạn nên biết

• Không để máy thái thịt hoạt động liên tục quá 30 phút để đảm bảo độ bền cho động cơ.
• Không ép máy thái quá công suất khuyến cáo.
• Không sử dụng máy quá tuổi thọ cho phép.
• Không cho các loại thực phẩm cứng hoặc quá mềm vào máy để thái như: xương, sụn, mỡ,… vì như thế có thể làm hỏng, mẻ, cong lưỡi dao hoặc dính lại trong máy.
• Máy không thái các loại thịt chín, thịt đông lạnh, giò chả…
• Đặt máy nơi chắc chắn, khô thoáng, tránh nơi ẩm ướt.
• Nên đi bảo dưỡng máy khi có bất cứ trục trặc nào.

Nếu bạn muốn sở hữu một máy thái thịt bò tái thì hãy liên hệ ngay đến hotline của công ty Viễn Đông hoặc tới cho nhánh gần nhất để được hỗ trợ mua hàng nhé! Viễn Đông luôn hân hạnh phục vụ quý khách!