Sản phẩm nổi bật
Có rất nhiều nhiều các loại món ăn, các món bánh được chế biến có nhân phần thịt băm. Chính vì thế, nhu cầu sử dụng các loại máy xay thịt cá ngày càng trở nên lớn hơn. Vậy đâu là TOP 3 mẫu máy xay thịt cá hot nhất hiện nay? Tham khảo cùng maychebienthit.com nhé!
Điểm chung của 3 mẫu máy xay thịt cá Viễn Đông
Cả 3 mẫu máy xay thịt cá này của Viễn Đông nói riêng và tất cả các mẫu máy xay nói chung đề có cấu tạo 4 phần chính:
- Khay đựng thịt để xay
- Động cơ máy
- Đầu đùn thịt – lưỡi dao
- Chân đế
Các loại mẫu máy xay thịt đều hoạt động chính bằng điện, xay sạch sẽ, nhanh chóng với động cơ ổn định. Thiết kế gia công hầu hết bằng Inox, có loại làm từ Inox 304 có độ bền và chắc chắn hơn bao giờ hết. Các loại máy xay trên cũng rất dễ dàng trong việc tháo lắp các bộ phận, linh kiện trong máy, hỗ trợ công việc vệ sinh máy thường xuyên hoặc thay lưỡi dao, kích thước đùn được tiện lợi hơn.
Ngoài ra, 3 loại máy sau đây đều có chức năng vừa xay vừa đùn thịt, giúp việc lấy thịt ra ngoài trở nên dễ dàng hơn.
Tổng hợp 3 mẫu máy xay thịt cá bán chạy tại Viễn Đông
Máy xay thịt cá AKS – ATS
Dòng máy xay thịt cá AKS – ATS có xuất xứ từ Đài Loan này là dòng máy dạng mini với kích thước 500x 250x 300 mm, trọng lượng chỉ 23kg nên có thể dễ dàng di chuyển. Phần động cơ được gắn liền ngay bên dưới khay đựng thịt và cạnh đầu đùn.
AKS -ATS là dòng máy tiết kiệm diện tích sử dụng nhất trong tất cả các dòng máy xay thịt cá tại Viễn Đông. Giúp cho người dùng dễ dàng bố trí, lắp đặt máy trong không gian chế biến của mình.
Điểm khác biệt của máy xay thịt cá AKS – ATS
- Sử dụng nguồn điện gia đình 220V
- Có 4 lưỡi dao và 4 mặt sàng 6- 8- 10- 12mm, cho phép khách hàng đùn được nhiều loại thịt với độ nhuyễn khác nhau.
- Công tắc đảo chiều giúp đẩy được phần thịt thừa ra bên ngoài, hạn chế tình trạng kẹt thịt bên trong
- Năng suất đạt được lên tới 50kg/h với công suất 550W
Với chiếc máy này, bạn cần thái thịt thành miếng nhỏ vừa phải trước khi xay, hạn chế các loại sụn, gân, xương cứng có lẫn trong thịt. Thịt xay ra cho độ nhuyễn vừa phải, hợp làm thịt nhân bánh bao, đùn xúc xích, lạp xưởng, làm các món thịt băm.
Máy xay thịt cá JX 42
Đây là 1 trong các loại máy xay thịt cá lâu đời tại Viễn Đông. Dù đã được ra mắt từ lâu, nhưng bởi nó mang 1 năng suất tốt, cũng như những sự tiện lợi đi kèm, vì vậy Viễn Đông hôm nay vẫn tiếp tục giới thiệu cho bạn loại máy này.
Vì là loại máy xay thịt công nghiệp, kích thước của máy xay thịt cá JX lớn hơn so với dòng máy AKS – ATS, trọng lượng tới 105kg bởi động cơ lớn. Tuy nhiên việc di chuyển máy xay thịt cũng vô cùng dễ dàng nhờ bánh xe gắn dưới chân.
Điểm khác biệt:
- Sử dụng nguồn điện 3 pha 380V
- Kích thước khay lớn -> năng suất 1 mẻ lớn, đạt 300 – 500kg/ h
- Máy có khả năng xay chém tốt cả các loại gân, da, sụn… có độ cứng và dai, giúp bạn không cần mất công lọc các thành phần này khỏi thịt trước khi xay.
- Có 1 dao và 2 mặt sàng 6mm và 8mm
Xem thêm: Máy xay chả cá gia đình- làm chả cá nhanh và chuyên nghiệp!
Máy xay thịt cá VD22S, VD32S – MỚI NHẤT
VD22S, VD23S là 2 dòng máy mới được sản xuất và cải tiến ở Viễn Đông, với sự thiết kế khác biệt khi tách riêng bộ phận xay và bộ phận đùn, nhưng vẫn được gắn liền với nhau nhờ chân đế bản rộng, chắc chắn, cao ráo, chỉnh được độ cao.
Mặc dù công suất lớn lên đến 3000W, nhưng thiết kế máy xay thịt cá dòng mới lại nhỏ gọn như 1 chiếc máy xay mini gia đình nên việc di chuyển cũng vô cùng tiện lợi và dễ dàng.
Điểm khác biệt:
- Có 2 loại mặt sàng 6mm và 8mm và 1 lưỡi dao
- Năng xuất xay đạt được trên 100kg/h
- Xay được đa dạng các loại thịt, cá, cua, ốc, các loại thịt có lẫn xương nhỏ, vỏ cứng…
- Làm bằng Inox sáng bóng, bền bỉ
- Không cần thái nhỏ thịt trước khi cho vào xay
Tham khảo: Dây chuyền chế biến cá- Máy móc thiết bị SIÊU hiện đại!
Cơ sở nào phù hợp cho 3 loại mẫu máy xay thịt cá trên?
Nhìn chung, hầu như các cơ sở chế biến lương thực, thực phẩm đều quan tâm đến các dòng máy xay thịt trên thị trường. Bởi chỉ với 1 chiếc máy xay thịt nhưng bạn có thể dùng cho chế biến nhiều món có thịt xay khác nhau.
Ví dụ: các món canh, các món ăn thịt bằm, các món bánh như bánh bao, bánh giò, chả nem, há cảo,..
Với 2 dòng máy AKS – ATS và máy VD22S, VD32S bởi có kích thước nhỏ, nên dung tích khay chứa cũng nhỏ hơn, khiến cho năng xuất mỗi lần xay bị hạn chế. Vì vậy các dòng máy này phù hợp cho các cơ sở vừa và nhỏ.
Còn dòng máy xay thịt cá JX 42 – 1 loại máy công nghiệp có kích thước lớn, động cơ lớn và khay chứa rộng, nên năng suất trong 1 lần xay cũng tăng thêm rõ rệt. Loại máy này phù hợp với những cơ sở chế biến món ăn lớn, có quy mô rộng.
Để mua 1 chiếc máy xay thịt cá phù hợp với bản thân nhất, bạn cần xác định rõ được nhu cầu của cơ sở ở mức nào. Sau đó, hãy liên hệ cho Viễn Đông để được hỗ trợ chi tiết hơn nhé!
