Sản phẩm nổi bật
Tủ làm nóng thức ăn đã quen thuộc đối với mỗi nhà hàng, quán cơm hay những tiệc buffet. Thế nhưng bạn có đảm bảo rằng bạn đang bạn đang sử dụng đúng cách và quản đúng cách không? Bạn có biết rằng độ bền của tủ sẽ phụ thuộc vào quá trình vệ sinh và bảo quản của bạn không? Hãy cùng maychebienthit.com tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé! 
Công dụng của tủ làm nóng thức ăn
Nghe tên thôi chắc các bạn đã hiểu tủ giữ nóng thức ăn có công dụng gì rồi chứ? Tất nhiên công dụng chính của tủ giữ nóng thức ăn là giữ ấm thức ăn, tránh để thức ăn bị nguội lạnh vào mùa đông, và tránh bị ôi thiu vào mùa hè. Với tủ này, thức ăn luôn đảm bảo ở nhiệt độ 60 – 80 độ C. Chính bởi vậy, khách hàng của bạn luôn thưởng thức những món ăn thơm ngon nhất, hương vị chuẩn nhất. Và đây cũng là yếu tố để bạn níu chân khách hàng. 
Còn đối với nhà hàng của bạn thì sao? Thứ nhất, thức ăn luôn nóng, bán không mất công phải chế biến lại vừa lãng phí thời gian, tốn nhân công mà còn ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Nếu lúc đông khách, vào những thời điểm như buổi trưa hay tối, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị sớm các món ăn rồi bày biện sẵn không lo khách đến đông ứng phó không kịp. 
Mặt khác, bạn có công nhận rằng nhờ vào tủ hâm nóng thức ăn mà nhà hàng hay quán ăn của bạn trở nên sang trọng hơn không? Với thiết kế chất liệu inox cao cấp sáng bóng, kết hợp hài hòa với vị trí từng khay (có thể có kính trong suốt) đã tạo nên điểm nhấn cho nhà hàng của bạn. Và quan trọng hơn hết, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trong khâu sau chế biến đã được giải quyết. 
Hướng dẫn cách vệ sinh và bảo quản
Và để tủ giữ nóng thực phẩm luôn giữ được độ sáng bóng, bền đẹp, bạn cần phải vệ sinh đúng cách nhé! Dưới đây, Viễn Đông xin giới thiệu đến bạn cách vệ sinh tủ làm nóng thức ăn đơn giản mà hiệu quả nhất: Sau khi sử dụng xong trước khi vệ sinh bạn vặn núm điều chỉnh về chế độ OFF đồng thời ngắt điện để vệ sinh. 
- Đối với bề mặt, bạn có thể lau sạch bằng giẻ ướt hoặc tốt nhất là lau bằng nước rửa bát xong thì lau lại bằng giẻ sạch.
- Đối với các khay đựng thức, do chứa các chất béo, muối hoặc axít như giấm còn đọng lại dưới đáy của khay nên bạn cần rửa ngay tránh để qua đêm. Tránh dùng đồ nhôm để cọ rửa nồi, nên dùng vải mềm để lấy hết thức ăn thừa ra.
- Còn phần khoang chứa nước, bạn văn van xả để nước thoát hết khỏi khoang chứa. Bạn có thể xả lại bằng nước sạch.
Lưu ý: không xịt trực tiếp các hóa chất tẩy rửa lên bề mặt để tránh làm hoen ố và mất độ sáng bóng của sản phẩm! Nếu một thời gian dài bạn không sử dụng, bạn nên bọc túi nilon trước khi cất đi nhé! Như vậy, khi sử dụng lại tủ sẽ khó bị hoen ố. Với những chia sẻ trên, hi vọng bạn sẽ luôn giữ tủ hâm nóng thức ăn inox của mình sạch sẽ, sáng bóng nhé!
Tham khảo: Dây chuyền làm giò chả dành cho hộ gia đình
Để làm được giò chả cho gia đình hoặc buôn bán nhỏ lẻ, bạn cần sở hữu 4 chiếc máy quan trọng dưới đây:
– Máy xay thịt Đài Loan AKS: năng suất xay từ 30-35kg/h, ngoài xay thịt có thể dùng để xay mỡ trước khi cho vào giò.
– Máy xay giò chả mini VD3: Đây là dòng máy xay giò chả gia đình với năng suất 2kg/ lần, một ngày không xay quá 20kg thịt. Lưỡi dao inox 2 cánh cho khả năng chém đảo, cuộn thịt, xay nhuyễn cực tốt.
– Tủ hấp giò chả: Nếu bạn kinh doanh giò lụa, chả lụa nhỏ lẻ tại gia thì nên sở hữu chiếc tủ hấp đa năng này. 1 khay có thể hấp 5- 8kg giò, tủ phải hấp cách khay.
– Ngoài ra, nếu muốn làm xúc xích, bạn chỉ cần đầu tư thêm máy đùn xúc xích 5L, mỗi lần nhồi được 3kg thịt/ lần. Hoặc bạn có thể sử dụng máy tạo viên thịt để làm bò viên, cá viên, làm mọc để bán kèm.
