Sản phẩm nổi bật
Với nhu cầu nướng các loại thực phẩm ngày càng đa dạng của các cơ sở chế biến thì việc phải cần đến những chiếc lò nướng có công suất lớn là điều hết sức cần thiết. Một thiết bị đang được mọi người hết sức quan tâm trong thời gian gần đây- lò nướng cá công nghiệp tới từ Viễn Đông. Một thiết bị có thể thỏa mãn nhu cầu cao của các cơ sở chế biến và kinh doanh cá công nghiệp.
Vậy chiếc lò nướng cá công nghiệp của Viễn Đông có gì mà lại có thể nhận được sự quan tâm lớn tới vậy của mọi người, hãy cùng maychebienthit.com tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé.
Lý do bạn nên sở hữu một chiếc lò nướng cá công nghiệp
- Một chiếc lò nướng cá sẽ giúp công việc nướng cá hay các loại thực phẩm khác như thịt, bánh mì của bạn được nhanh hơn nhờ không khí nóng được trực tiếp thổi vào thực phẩm, khác biệt với việc thổi vào xung quanh thực phẩm như những loại lò nướng khác. Theo như uớc tính, tốc độ nướng khi sử dụng lò nướng nhanh hơn đến 25%.
- Việc sử dụng lò nướng cá công nghiệp, bên cạnh giúp người sử dụng tiết kiệm thời gian thì nó còn có khả năng nướng chín đều thực phẩm. Quạt chạy trong lò giúp không khí đối lưu được luân chuyển liên tục để nhiệt độ thay đổi một cách tốt nhất.
- Lò nướng cá công nghiệp còn giúp bạn tiết kiệm năng lượng một cách hiệu quả nhờ thời gian nướng nhanh chóng và nhiệt độ sử dụng thấp hơn hẳn. Do đó, sản phẩm đem lại năng lượng hiệu quả hơn hẳn so với những lò nướng khác.
- Chiếc lò nướng cá công nghiệp này luôn đảm bảo độ ẩm vì không khí được cung cấp thường xuyên hơn và không thể thoát ra ngoài. Nhờ chức năng này mà những thực phẩm được nướng trong lò không bị quá khô mà vẫn giữ được độ ẩm cần thiết.
Lò nướng cá công nghiệp có gì và những điều bạn cần biết
Chất liệu chính cao cấp, bền đẹp
Chiếc máy được gia công từ Inox cao cấp chịu nhiệt, hạn chế tình trạng han rỉ và oxy hóa khi làm việc liên tụ trong môi trường nhiệt độ cao, tiếp xúc nhiều với thực phẩm ẩm ướt và sử dụng trong thời gian lâu dài. Thành máy được thiết kế 2 lớp inox, ở giữa có 1 lớp bông thủy tinh cách nhiệt có thể chịu được nhiệt độ lên tới 300ºC.
Nhờ ưu điểm đó, hạn chế nhiệt lượng hao phí tỏa ra bên ngoài môi trường. Không chỉ cá, các loại thực phẩm khác khi nướng trong khoang nướng với nhiệt độ cao, ổn định đều chín nhanh và đều màu. Ngoài chất liệu chính làm máy là inox thì lò nướng cá công nghiệp còn được trang bị thêm kính cường lực chịu nhiệt ở cửa lò giúp bạn dễ dàng quan sát thực phẩm trong quá trình nướng.
Việc vệ sinh thân máy cũng không còn là vấn đề khó khăn với bạn với chất liệu Inox cao cấp, bạn hoàn toàn có thể sử dụng 1 chiếc khăn sạch lau bên ngoài thân máy là có thể lấy lại được vẻ sáng bóng cho chiếc máy.
Xem thêm: Cách làm bánh bông lan không cần lò nướng.
Khoang nướng thực phẩm
Thành máy được thiết kế các rãnh để khay sóng, các khay cách đều nhau. Ở 2 bên khay sóng sẽ có 4 khe gió để thổi hơi nóng vào bên trong khoang nướng, với 10 khay nướng sẽ có tổng cộng 40 khe gió. Trường hợp khi nướng bánh mì nhưng chưa đều màu, bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh khe gió lên xuống tùy theo tình trạng bánh.
Ví dụ: Bánh bị trắng ⇒ Cửa gió hẹp, hơi nóng vào ít ⇒ Mở rộng cửa gió
Bánh bị đen ⇒ Cửa gió rộng, hơi nóng vào nhiều ⇒ Chỉnh cửa gió lên trên để thu hẹp lại.
Với các thực phẩm khác như thịt, cá bạn hoàn toàn có thể áp dụng để có những mẻ thành phẩm được đều màu đẹp mắt nhất.
Đặc biệt, với chiếc máy nướng cá công nghiệp 10 khay sẽ được trang bị thêm 2 quạt gió để thổi hơi nóng tuần hoàn đều khắp các khay nướng. Bên cạnh đó, phần cửa lò nướng được trang bị thêm gioăng cao su chịu nhiệt để hạn chế tối đa lượng nhiệt thất thoát ra bên ngoài.
Bảng điều khiển thông minh dễ dàng thao tác
Bảng điều khiển được được bố trí ngay phía bên trái của cửa máy giúp khách hàng dễ dàng cài đặt các thông số khi nướng cá như:
- Đồng hồ điều chỉnh nhiệt độ
- Thời gian nướng
- Thời gian phun sương
- Công tắc bật đèn để thăm bánh
Việc vận hành chiếc máy cũng hết sức dễ dàng, bạn không phải ghi nhớ quá nhiều thông tin về các nút chức năng, giảm thiểu công sức cho người vận hành. Ngoài ra, khách hàng có thể lựa chọn giữa 2 chức năng nướng bánh tự động hoặc điều chỉnh bằng tay tùy theo nhu cầu.
->Tham khảo ngay: Nhiệt độ và thời gian nướng các loại thực phẩm phổ biến.
Vỏ máy tối ưu cho quá trình tản nhiệt
Lò nướng cá công nghiệp của Viễn Đông có các khe tản nhiệt ở 2 bên thành máy, hạn chế tình trạng nóng motor. Chiếc máy cũng được trang bị 4 bánh xe chịu lực để công việc di chuyển máy được dễ dàng dễ dàng hơn. Bánh xe có chốt khóa để cố định máy khi đã vào vị trí, giảm thiểu tình trạng trơn trượt hay rung lắc.
Một số lưu ý khi sử dụng lò nướng cá công nghiệp
Để đảm bảo an toàn cũng như mang lại hiệu quả tốt nhất khi sử dụng lò nướng để nướng các loại thực phẩm khác như thịt cá, gà, rau củ,…, bạn nên lưu ý một số điều sau:
- Vị trí đặt lò: Nên đặt lò nướng cá công nghiệp ở vị trí có không gian rộng rãi thoải mái, không nên đặt sát tường, thuận tiện cho việc sử dụng. Tránh đặt lò gần các thiết bị điện như ti vi, tủ lạnh, máy giặt,…
- Các vật dụng cho vào máy: Không chỉ riêng với lò nướng cá công nghiệp mà các loại lò nướng khác thì việc sử dụng các khay nhựa, kim loại, hộp xốp, bao nilon,… đều không được phép cho vào lò, sẽ gây cháy nổ và giảm thiểu tuổi thọ của máy.
- Khi sử dụng: Bởi vì nhiệt độ của lò khi hoạt động rất cao việc chạm tay vào cửa kính là điều không được phép bởi có thể gây ra tình trạng bỏng cho người vận hành. Khi lấy bánh ra khỏi lò thì việc đeo bao tay hay sử dụng kẹp gắp là rất cần thiết. Và đặc biệt trong quá trình vận hành nên hạn chế trẻ con lại gần để tránh những trường hợp đáng tiếc xảy ra.
Hãy liên hệ ngay tới Viễn Đông để được tư vấn kĩ hơn bạn nhé.
>>> Cùng giải đáp lý do tại sao máy vặt lông gà lông vịt VD80 lại “hot” đến thế.
