Sản phẩm nổi bật
Bạn là chủ của những nhà hàng, quán ăn vừa và nhỏ, các bếp ăn công nghiệp,… Bạn đang tìm kiếm một chiếc máy cưa xương để sử dụng, tiết kiệm chi phí và thời gian thuê nhân công đồng thời đảm bảo an toàn cho người dùng..? Máy cưa xương SJY W120 chính là lựa chọn dành cho bạn. 
Các bộ phận của máy cưa xương SJY W120
Máy cưa xương SJY W120 cắt được những loại thực phẩm nào?
Với công suất 650w, máy cắt xương SJY W120 có thể cưa được một số loại thực phẩm như xương heo, sườn cốt lết, cá đông lạnh. Máy có thể cắt xương heo tươi tuy nhiên lát cắt sẽ không được đẹp như khi để đông lạnh. Máy cưa xương đông lạnh W120 KHÔNG THỂ cưa được xương bò hoặc các khổ xương có kích thước lớn hơn 12cm.
Nếu chủ yếu cưa xương heo thì dòng máy này là phù hợp nhất bởi các lý do sau:
– Là máy cưa xương có công suất nhỏ nhất: Máy có thể cưa tốt xương heo nên bạn không cần thiết phải mua các máy có công suất cao hơn.
– Giá máy thấp nhất trong dòng máy cưa xương inox: Vì công suất nhỏ nhất nên giá máy cũng là thấp nhất, hiện tại, mức giá của máy cắt xương heo W120 bàn cố định là từ 9-10 triệu. Các máy cưa xương inox khác đều có giá trên 12 triệu đồng.
Cùng maychebienthit.com tìm hiểu thêm một vài đặc điểm trong thiết kế của sản phẩm này để hiểu vì sao các quán ăn nhỏ nên lựa chọn dòng máy này nhé.
Sở hữu ngay máy cưa xương inox W120 chất lượng cao
Máy cắt sườn cốt lết SJY W120 sở hữu động cơ có công suất 650W vận hành mạnh mẽ, êm ái, chất liệu inox cao cấp với độ dày 2mm giúp hạn chế gỉ sét trong quá trình sử dụng. Máy hoàn toàn không bị rung lắc trong quá trình cưa xương.
Lưỡi cưa có chiều dài 1200 mm, mỏng 0.5 mm được lắp kết nối với bánh đà. Trên đầu máy có tay quay để điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa. Nếu lưỡi cưa đã được vặn đủ căng, bạn sẽ nghe thấy tiếng kêu “tách”, lúc này dù có vặn nữa cũng thể làm căng thêm độ căng của lưỡi.
Máy cưa xương SJY W120
Bàn cắt của máy cắt cá là bàn cố định, có thể điều chỉnh được độ dày lát cắt từ 0 đến 6 cm bằng thước đo trực tiếp trên máy cắt và núm vặn để cố định được độ dày lát cắt. Dưới máy có khay chứa xương vụn trong quá trình cắt. Người sử dụng có thể dễ dàng lấy xương vụn ra sau khi sử dụng máy để đảm bảo an toàn vệ sinh.
Máy cưa xương SJY W120 là dòng máy cưa xương có kích thước nhỏ gọn, cao chưa tới 1 m nên máy chiếm ít không gian, dễ dàng di chuyển và thao tác trong quá trình sử dụng. Tay đẩy của máy giúp bạn đẩy xương vào một cách từ từ, an toàn cho người sử dụng khi vận hành máy.
Máy cưa xương SJY W120
Dòng máy cưa xương nhôm J210 và J310 trước đây không có thiết kế tay đẩy này nên sẽ gây nguy hiểm nếu người dùng không chú ý. Trong khi sử dụng, có rất nhiều khách hàng sử dụng máy cưa xương sai cách dẫn đến việc nhanh đứt lưỡi cưa xương. Thông thường, tuổi thọ của lưỡi cưa xương sẽ cắt được khoảng 150 – hơn 200kg.
Trong khi đó, giá bán lưỡi cưa xương không hề rẻ, dao động từ 200 – 500 ngàn đồng tùy thuộc vào độ dài của lưỡi. Nếu gãy quá nhiều lưỡi chắc hẳn ai cũng sẽ cảm thấy “xót tiền”, chính vì vậy, Viễn Đông sẽ chỉ ra lỗi cắt xương sai cách mà nhiều khách hàng hay mắc nhất trong phần dưới đây.
Máy cưa xương SJY W120
Tốn tiền mua lưỡi cưa xương vì cưa sai cách
– Không chỉnh căng lưỡi cưa trước khi cắt: như đã nói ở trên, bạn phải vặn tay quay ở phía trên đến khi nghe thấy tiếng “tách” thì lưỡi mới đủ độ căng để có thể cắt. Nếu lưỡi vẫn trùng mà đã tiến hành cưa xương thì sẽ rất nhanh bị gãy.
– Đè nén lưỡi cưa (cố ấn xương vào lưỡi cưa để cắt nhanh hơn), lưỡi sẽ bị vặn méo qua 1 phía và đá vào bàn, dẫn đến đứt lưỡi cưa. Đây là lỗi mà nhiều khách hàng mắc phải nhất.
Máy cưa xương inox được thiết kế thêm tay đẩy là có lý do chính đáng. Dù đã được nhân viên kinh doanh tư vấn và hướng dẫn cách dùng nhưng khách hàng vẫn không dùng tay đẩy để đẩy xương vào mà trực tiếp cho xương, cá vào cắt luôn. Việc tác động lực chỉ từ 1 phía sẽ khiến lưỡi cưa bị vặn méo qua hướng tác động lực dẫn đến lưỡi cưa nhanh gãy.
==> Cách sử dụng đúng phải là dùng tay đẩy, từ từ đẩy xương vào lưỡi cưa, lực tác động vào lưỡi cân bằng, lưỡi sẽ ít bị vặn lệch qua 1 bên và dùng được lâu hơn.
Hy vọng rằng những thông tin Viễn Đông chia sẻ sẽ giúp ích nhiều cho khách hàng trong quá trình sử dụng máy cưa xương SJY W120. Đây là sản phẩm có giá thành rẻ nhất trong dòng máy cưa xương nên phù hợp với mọi cửa hàng, bếp ăn công nghiệp có nhu cầu cưa xương hay các nguyên liệu cứng để làm nước dùng,… giúp tiết kiệm tới 90% thời gian và công sức cho người sử dụng.
Để biết thêm thông tin chi tiết về máy cắt xương heo, khách hàng vui lòng liên hệ tới chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được cung cấp thêm thông tin.
