Sản phẩm nổi bật
Với sự phát triển của thời đại, các thiết bị điện dần dần được phát minh, chế tạo ra phục vụ nhu cầu của con người. Hiện đại thì đi kèm là “hại điện”, liệu dùng máy sấy khô lạp xưởng có tốn kém như bạn nghĩ? Cùng tìm hiểu trong bài viết này với maychebienthit.com nhé!
Tại sao việc sử dụng máy sấy khô lạp xưởng trở lên phổ biến?
Nhược điểm của phương pháp sấy khô lạp xưởng truyền thống
Trước kia, khi máy sấy khô lạp xưởng bằng điện chưa được sử dụng rộng rãi, người ta sấy lạp xưởng hay các loại đồ ăn khác bằng cách phơi nắng hoặc gác bếp, hun khói. Tuy có một mùi thơm đặc trưng cuốn hút nhưng chúng ta cũng không xem nhẹ những khuyết điểm mà 2 phương pháp này còn thiết sót.
- Không đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng
Với phương pháp gác bếp hoặc hun khói, không những nhiều bụi bẩn bám vào đồ ăn mà khi nhiệt độ của bếp làm mỡ động vật chứa trong lạp xưởng rơi xuống than, chúng tạo ra các chất độc hại gây ra ung thư.
Mỡ động vật gặp than sẽ tạo ra làn khói trong đó chứa các chất như: hydrocarbon thơm đa vòng, nhựa than đá, benzopyrene,… là nguyên nhân gây ung thư phổi, ung thư dạ dày,…
- Không chủ động
Khi phơi nắng lạp xưởng thì chúng ta phải dựa theo thời tiết, không phải lúc nào trời cũng nhiều nắng nhiều gió để công việc phơi khô diễn ra thuận lợi. Ví dụ, nếu bạn ở miền Bắc, vào mùa nồm, lạp xưởng rất dễ mốc, lên men, vậy là bao công sức của chúng ta đều phải bỏ đi hết.
- Năng suất thấp
Khi dùng cả 2 phương pháp này, chúng ta đều phải tốn 2-3 ngày để phơi khô lạp xưởng. Với những người làm để phục vụ nhu cầu trong gia đình thì việc thời gian không phải vấn đề lớn, nhưng đối với những cơ sở sản xuất lớn, năng suất mỗi ngày vài chục hay vài trăm Kg lạp xưởng thì chắc chắn sẽ là một trở ngại không hề nhỏ.
Lợi ích mà máy sấy khô lạp xưởng đem lại cho người bán lạp xưởng và người tiêu dùng
- Đối với người tiêu dùng
Máy sấy khô lạp xưởng sử dụng điện năng chuyển hoá thành nhiệt năng để sấy lạp xưởng. Toàn bộ quá trình sấy khô đều được khép kín, không có bụi bẩn, khói than nên thành phẩm luôn đảm bảo an toàn vệ sinh. Hơn thế, thành phẩm vẫn không hề mất mùi thơm đặc trưng của nó.
Máy được cấu tạo bởi 2 mặt đều là inox 304, loại inox cao cấp có độ bền cao nhất, là chất liệu được các chuyên gia trong lĩnh vực thực phẩm khuyên dùng cho các dụng cụ, thiết bị chế biến thực phẩm.
- Đối với người bán lạp xưởng
Máy sấy khô lạp xưởng có kích thước khoang sấy 460 x 430 x 850 mm, kết hợp với cấu tạo có giá treo nên cho năng suất lớn đến 30Kg lạp xưởng/mẻ. Lạp xưởng khi treo để sấy sẽ được cung cấp nhiệt đều tất cả các mặt nên luôn chín đều màu và rất đẹp mắt.
Với chất liệu inox 304, tuổi thọ trung bình của mỗi chiếc máy sấy khô lạp xưởng từ 3-5 năm, nếu chúng ta thường xuyên vệ sinh và cần thận khi sử dụng thì tuổi thọ máy còn kéo dài hơn nữa.
Tủ có lớp foam cách nhiệt, giúp nhiệt hạn chế thất thoát ra ngoài, từ đó giữ cho nhiệt độ bên trong của lò sấy ổn định và tiết kiệm lượng điện năng cần phải chuyển hoá thành nhiệt năng.
Bên cạnh đó, hoạt động tự động, không cần phải canh lửa hay dựa vào dự báo thời tiết, bạn chỉ cần cài đặt và chờ đợi máy sấy.
Dùng máy sấy khô lạp xưởng công nghiệp sẽ tiêu thụ bao nhiêu điện năng trong 1 giờ?
Sản phẩm được nhà sản xuất thiết kế tiết kiện điện tốt nhất cho khách hàng khi dùng máy. So với công sức, chi phí bạn bỏ ra để sấy khô lạp xưởng bằng bếp củi thì lò sấy lạp xưởng vẫn tiết kiệm hơn rất nhều. Thành của lò được thiết kế 3 lớp, 1 lớp foam độ dày 1mm ở giữa 2 lớp inox 304.
Lớp foam có chức năng cách nhiệt, hạn chế nhiệt thất thoát ra bên ngoài, máy sẽ ổn định nhiệt độ, không phải dùng quá nhiều điện năng để chuyển hoá thành nhiệt năng.
Tuy máy có công suất nhiệt lơn 2,5Kw, công suất quạt 400w nhưng mỗi giờ đồng hồ máy chỉ tiêu tốn 1,5Kw điện. Với thời gian mỗi mẻ sấy từ 12-14h, bạn hoàn toàn có thể dự tính được lượng điện mà máy sấy khô lạp xưởng tiêu thụ trong toàn bộ quá trình.
Liệu bạn có cho rằng mức tiêu thụ điện năng của máy sấy khô lạp xưởng này là phù với với công suất của nó? Nếu bạn có thắc mắc hoặc bạn muốn mua sản phẩm máy sấy lạp xưởng khô hãy liên hệ ngay với Viễn Đông nhé!
