Sản phẩm nổi bật
Máy cưa xương J310 là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn và cơ sở chế biện thực phẩm… Tuy nhiên không phải máy cưa xương nào cũng có thể cắt nhanh, khỏe và đều đẹp. Sau đây, maychebienthit.com sẽ đưa ra giải pháp cho bạn với máy cưa xương J310.
Những đặc điểm nổi bật của máy cưa xương J310
Máy cưa xương J310 công suất lớn
- Máy cưa xương J310 có công suất lên đến 1100W, chính vì vậy có thể cưa được một lượng lớn nguyên liệu trong thời gian ngắn.
- J310 do có công suất lớn nên cũng cưa được những khổ xương lớn, thịt đông lạnh, những con cá biển kích thước to mà máy cưa xương J210 không làm được.
Khả năng cưa đa năng các loại thực phẩm
Máy cưa xương J310 phù hợp với những công việc như:
- Cắt xương bò, xương heo, giò heo.
- Cắt cá đông lạnh.
- Cắt thịt đông lạnh.
Hạn chế hao nguyên liệu mức tối đa
Máy có khả năng cắt lát đều, bề mặt thức ăn mịn mà lượng hao hụt gần như không đáng kể bởi lưỡi cưa siêu mỏng chỉ 0.5mm.
Khả năng cắt chuẩn xác không bị vụn nát thực phẩm. Với máy cưa J301 bạn có thể cưa dày mỏng tùy ý (dày 5- 180mm và cao không quá 260mm). So với việc cắt bằng tay, nguyên liệu vụn khá nhiều. Việc này cũng rất nguy hiểm trong quá trình sử dụng vì những vụn xương nhỏ còn sót lại.
Xem thêm: Top 5 máy cưa thịt đông lạnh bán chạy nhất tại Viễn Đông!
Sự phổ biến của máy cưa xương J310 trên thị trường
Hiện nay việc cưa hoặc cắt các loại thực phẩm bằng máy cưa xương rất phổ biến trên thị trường, so với việc cắt bằng tay nó đem lại hiệu quả lớn hơn nhiều.
Máy được sử dụng rộng rãi trong:
- Các cơ sở chế biến thịt đông lạnh, nhà hàng, khách sạn: Máy J310 được sử dụng để cắt thành những miếng thịt mỏng mịn giúp thu hút khách hàng.
- Quán bún, phở: Chủ kinh doanh muốn cắt các khối xương lớn để dùng làm nước lèo sẽ cần đến sự trợ giúp của máy cưa xương J310. Bởi khả năng cắt xương ống của máy rất tốt, không để lại vụn xương trong thức ăn.
- Ngành chế biến hải sản: Những con cá biển kích thước lớn không thể dùng tay hoặc máy cưa xương J210 để cắt thì máy J310 chính là sự lựa chọn hoàn hảo để giải quyết vấn đề này.
Quy trình vận hành máy cưa xương J310
Các lưu ý khi sử dụng máy cưa xương J310 bạn cần biết để tránh rủi ro không đáng có
Thao tác khi sử dụng máy cưa xương
- Điều chỉnh cỡ phù hợp với độ dày mỏng mà bạn mong muốn.
- Điều chỉnh khoảng cách miếng chắn phía dưới và phía trên, dựa vào độ dày của thức ăn để vặn cố định lại.
- Nâng cần đẩy xương, tay phải đặt cố định thực phẩm vào tấm chắn, sau đó tay trái đặt thanh cố định lặp lại nhiều lần đến khi cưa xong.
Những lưu ý khi sử dụng máy J310
- Bạn lưu ý không vệ sinh trực tiếp bằng nước, nên lau bằng vải mền. Khi vệ sinh chú ý đeo gang tay, tháo rời đĩa với lưỡi cưa bên trên để lấy phần thịt còn bám lại trên máy.
- Nếu thời gian dài không sử dụng máy nên phết một ít dầu ăn lên lưỡi cưa để bảo quản lưỡi cưa tốt hơn.
- Nên để máy xa trẻ nhỏ, bởi các lưỡi cưa rất sắc dễ gây nguy hiểm và người sử dụng cũng nên chú ý điều này.
- Thay thế hoặc tăng, giảm độ trùng của lưỡi cưa sao cho phù hợp với thích thước sản phẩm mà bạn muốn cắt.
- Chú ý kiểm tra máy trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.
Có thể thấy máy cưa xương J310 là thiết bị không thể bỏ qua giúp bạn cắt hoặc cưa các khối xương nhah chóng, những miếng thịt mỏng và mịn. Đồng thời, giúp người dùng tiết kiệm thời gian và chi phí một cách đáng kể.
Hãy liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí hoặc nhanh chân đến các chi nhánh của Viễn Đông sở hữu riêng cho mình một máy cưa xương J310 nhiều tiện ích này!
