Sản phẩm nổi bật
Máy sấy ruốc bông có khả năng rang sấy những mẻ ruốc vàng đều mà không hề mất nhiều thời gian, công sức so với khi làm thủ công. Thiết bị này đã và đang trợ thủ đắc lực cho các cơ sở chế biến chà bông và thực phẩm công nghiệp. Tìm hiểu thêm về mẫu máy này qua bài viết dưới đây của maychebienthit.com nhé!
Một số tiện ích khi sử dụng máy sấy ruốc bông 20kg
Máy sấy ruốc bông là một thiết bị có thiết kế hiện đại, vận hành tự động hoàn toàn. Đây là giải pháp rang chà bông tối ưu, hiệu quả nhất hiện nay, khắc phục được hoàn toàn những hạn chế của cách rang thủ công. Vậy nên, máy làm chà bông sẽ mang đến cho người dùng rất nhiều lợi ích.
- Lồng máy có kích thước 50x40x52cm nên năng suất rang mỗi mẻ có thể lên tới 20kg. Thiết kế của lồng rang dạng vòm bán nguyệt nằm ngang, tạo diện tích cuộn đảo nguyên liệu lớn. Bộ phận này có thể xoay nghiêng 90º giúp dễ dàng lấy thành phẩm ra sau khi rang xong.
- Động cơ của máy sấy chà bông bằng điện mới 100%, công suất khoảng 0.4HP với tốc độ đảo khoảng 50 vòng/phút. Do vậy, thời gian để rang mỗi mẻ chà bông chỉ khoảng 60 – 90 phút tuỳ vào từng loại ruốc. Từ đó, thiết bị này có thể rang nhiều mẻ trong ngày, cho năng suất lên tới hàng trăm kg ruốc bông.
- Hơn nữa, máy rang chà bông có thể tự hoạt động hoàn toàn nên chỉ cần 1 nhân công vận hành. Sau khi máy bắt đầu rang, người dùng không cần đứng canh mà có thể tranh thủ làm việc khác, tiết kiệm thời gian hơn.
- Nhờ khả năng gia nhiệt đều khắp lồng rang, kết hợp với hệ thống cánh đảo hiện đại nên ruốc được đảo đều trong suốt quá trình. Thành phẩm thu được sẽ tơi, khô đều, có màu đẹp mắt, không bị cháy xém.
- Thành lồng của máy làm ruốc bông có 1 lớp bông cách nhiệt để hạn chế lượng nhiệt thoát ra ngoài. Do đó, nhiệt độ bên trong sẽ luôn ổn định, ruốc bông nhanh chín hơn, tiết kiệm chi phí điện năng. Ngoài ra, người dùng sẽ không lo bị bỏng khi vô tình chạm tay vào máy.
- Hệ thống bảng điều khiển giúp người dùng dễ dàng cài đặt nhiệt độ và thời gian nên máy có thể sao được nhiều loại thực phẩm khác nhau như ruốc thịt, ruốc nấm, ruốc cá, ruốc tôm,…
Lưu ý để đảm bảo độ bền cho máy sấy ruốc bông
Kiểm tra máy trước khi vận hành
Trước khi sử dụng, quý khách cần phải đảm bảo máy sấy ruốc bông luôn sạch sẽ để không gây ra mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc vệ sinh máy thường xuyên cũng giúp hạn chế han gỉ, đảm bảo luôn được sáng bóng.
Sau đó, người dùng cần kiểm tra kỹ tất cả các chi tiết của máy để đảm bảo máy sẵn sàng hoạt động. Tổng công suất thanh nhiệt của máy rang chà bông 20kg lên tới 9kW nên phải kết nối máy với nguồn điện 3 pha 380V. Dòng điện được nối với máy phải luôn ổn định để máy hoạt động được trơn tru, không xảy ra tình trạng chập cháy gây nguy hiểm và giảm tuổi thọ của máy.
Tham khảo: Làm chà bông bằng MÁY XAY GIÒ 3KG và MÁY RANG CHÀ BÔNG | Cơ khí Viễn Đông
Sử dụng đúng năng suất
Quý khách chỉ nên cho máy sấy ruốc bông khoảng 20kg mỗi mẻ để đảm bảo động cơ không bị hoạt động quá tải. Nếu quá khối lượng, cánh đảo của máy cũng sẽ bị quá tải dẫn đến đảo không đều, gây ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm. Trong thời gian vận hành, sau mỗi mẻ rang, quý khách nên cho máy nghỉ ngơi từ 10-15 phút.
Ngoài ra, Viễn Đông còn cung cấp thêm các mẫu máy sấy chà bông bằng điện với mức năng suất 10g/mẻ, 30kg/mẻ và 50kg/mẻ. Quý khách có thể dựa vào quy mô của cơ sở sản xuất để đưa ra lựa chọn phù hợp. Viễn Đông khuyên quý khách tránh mua máy có năng suất quá lớn hoặc quá nhỏ gây ra lãng phí tiền đầu tư và các chi phí trong quá trình sử dụng.
Bảo dưỡng và thay thế định kỳ
Tuổi thọ của máy sấy ruốc bông có thể lên đến 10 năm, tuy nhiên các chi tiết trong máy lại chỉ khoảng 1-2 năm. Do đó, nếu muốn kéo dài tuổi thọ của máy, khách hàng phải thường xuyên bảo trì, kiểm tra của tất cả các chi tiết của máy để kịp thời phát hiện các lỗi hỏng hóc và thay thế, sửa chữa.
Thông thường, sau khoảng 6 tháng, khi dầu ăn bị chuyển sang màu đen thì người dùng nên thay dầu ăn mới để đảm bảo tuổi thọ của thanh nhiệt. Bên ngoài máy sẽ có phễu tiếp dầu và ống chỉ thủy để quý khách theo dõi được lượng dầu bên trong khoang cách thủy.
Lý do nên mua máy sấy ruốc bông tại Viễn Đông
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm, Viễn Đông sẽ là thương hiệu mà quý khách không thể bỏ qua.Công ty cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt với chất lượng đảm bảo và chi phí hợp lý.
Tất cả các sản phẩm của Viễn Đông được sản xuất trên dây chuyền thiết bị hiện đại với đội ngũ kỹ thuật dày dặn kinh nghiệm. Thêm vào đó, Viễn Đông bảo hành lên tới 12 tháng và hỗ trợ sửa chữa, bảo dưỡng trong suốt thời gian sử dụng.
Nhanh tay liên hệ tới hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn chi tiết về máy sấy ruốc bông cũng như cách thức mua hàng nhé!
