Máy làm chà bông bằng điện

  • Điện áp                  : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz
  • Công suất              : 5 – 15 Hp
  • Biến tần                 : 5 – 15 HP
  • Năng suất              : 5 – 7 – 10 – 15 – 20 – 25Kg/mẻ
  • Thời gian xay        : 3 – 4Phút/mẻ
  • Loại lưỡi dao        : Dao 2, 3, 4 lưỡi cắt
  • Trọng lượng          : Tùy máy
  • Kích thước            : Tùy máy
  • Chất liệu chính      : Inox 304, 201
  • Sản xuất                 : Viễn Đông
  • Bảo hành                : 12 tháng
Giá bán: Liên hệ

Chi tiết sản phẩm

Bạn có thể dễ dàng tìm mua máy làm chà bông bằng điện dành cho gia đình trên thị trường nhưng lại có rất ít thông tin về máy sản xuất công nghiệp. Chính vì vậy, maychebienthit.com sẽ dành bài viết này để nói về mẫu máy đánh chà bông công nghiệp mà Viễn Đông đang cung cấp.

Dây chuyền làm giò chả

Máy làm chà bông bằng điện công nghiệp nên sử dụng máy nào?

Máy đánh chà bông công nghiệp

Nếu bạn đang cần tìm 1 chiếc máy đánh tơi chà bông công nghiệp với năng suất trên 3kg/ mẻ thì Viễn Đông sẽ tư vấn sang dòng máy xay giò công nghiệp. Hiện nay, các máy đánh chà bông thường là máy nhỏ dành cho gia đình có thể kể đến như:

  • Máy xay thịt nhuyễn đánh từ 3 – 8 lạng/ lần tùy vào mã máy
  • Máy đánh chà bông đánh từ 0.5 – 1kg tùy từng mã máy
  • Máy xay giò chả gia đình đánh từ 1.5 – 2kg/ lần tùy từng mã máy

Máy làm chà bông bằng điện

Máy làm chà bông bằng điện 250

Nếu muốn tăng năng suất, khách hàng có thể tham khảo sang các mẫu máy làm giò chả công nghiệp từ 5kg trở lên. Bởi ngoài lưỡi dao xay giò thì máy còn có nhiều lưỡi dao khác như dao quết chả, dao đánh chà bông. Nếu không xay thịt làm giò thì khách hàng chỉ cần tháo lưỡi dao xay thịt ra và lắp lưỡi dao đánh chà bông vào bởi các lưỡi dao có trục giống nhau.

Năng suất của máy tương đương với từng mã máy: ví dụ: máy 5kg sẽ đánh được 5kg thịt/ lần. Lưỡi dao đánh chà bông của máy xay nhuyễn thịt làm giò công nghiệp không có các lưỡi cắt sắc bén mà thay thế vào đó là các thanh thép hình trụ tròn dài và cong theo chiều quay của lưỡi dao. Các thanh thép sẽ đập tưa thịt ra thành từng sợi nhỏ trong thời gian ngắn.

lưỡi dao máy làm chà bông bằng điện

Lưỡi dao đánh chà bông của máy xay giò công nghiệp sẽ có 3 cánh dao. Trong khi đó, dòng máy xay giò chả mini sẽ sử dụng lưỡi dao 2 cánh. Để chà bông được đánh bông, đều và đẹp, khách hàng nên thái thịt dọc thớ sẽ tốt hơn. Ngoài ruốc thịt thì máy còn có thể đánh được các loại ruốc cá, ruốc tôm, ruốc nấm.

Do đây là dòng công nghiệp nên máy sẽ có hộp biến tần đi kèm để điều chỉnh tốc lưỡi dao. Các cỡ máy làm chà bông bằng điện công nghiệp có nhiều cỡ máy từ 5 – 25kg. Từ máy 10kg trở xuống có thể dùng được cả điện dân dụng 220V và điện kinh doanh 380V còn từ máy 15kg trở lên sẽ dùng điện 380V để đảm bảo máy chạy khỏe, ổn định.

Những điều cần lưu ý khi đầu tư mua máy xay thịt làm giò chả

Máy làm chà bông bằng điện có cần sử dụng biến tần hay không?

Nhiều khách hàng lần đầu biết đến máy làm giò công nghiệp đều chưa hiểu vai trò của biến tần là gì và có thực sự cần thiết hay không.

Nếu như xay giò thì khách hàng cần biến tần dùng để điều chỉnh tần số điện để điều khiển tốc độ motor. Motor máy xây giò công nghiệp khi chạy tần số điện tối đa của Việt Nam là: Tần số 60Hz – Vòng tua 1400v/ phút. Không chạy biến tần đồng nghĩa chạy 1400v/ phút, nếu điều tốc được khó làm ra chả ngon bởi vòng tua nhanh quá sẽ gây ra ma sát sinh nhiệt hỏng giò chả (chết thịt).

motor máy xay giò chả

Vậy khi đánh chà bông thì có cần tới biến tần hay không? Câu trả lời của Viễn Đông là vẫn cần dùng biến tần khi đánh chà bông bởi máy xay giò có thể chạy tốc độ lên tới 2300 vòng/ phút. Không có biến tần thì máy chỉ chạy tốc độ 1400 vòng/ phút, như vậy đánh chà bông sẽ lâu và khó đánh. 

Máy làm chà bông bằng điện công nghiệp nên sử dụng máy nào?

Biến tần sẽ có cả loại dùng điện 220V và loại dùng điện 380V để lắp đặt tùy thuộc vào nhà khách hàng sử dụng điện nào. Để biết giá chính xác của các máy làm chà bông bằng điện công nghiệp, quý khách hãy gọi ngay theo hotline Viễn Đông gần nhất, đội ngũ nhân viên kinh doanh sẽ hỗ trợ giải đáp toàn bộ thắc mắc và báo giá cụ thể.

© 2021 MÁY CHẾ BIẾN THỊT VIỄN ĐÔNG. Thiết kế Website bởi VietMoz.