Máy đùn xúc xích tự động SF-260

Model : SF-260
Điện áp : 220V/ 50Hz
Công suất : 1100W
Năng suất : 400kg/h
Dung tích : 26L
Kích cỡ đầu đùn : 16, 19, 25 mm
Kích thước : 640x 485x 1240 mm
Trọng lượng : 160kg
Chất liệu : Inox
Cung cấp  : Viễn Đông 
Bảo hành : 12 tháng
Giá bán: Liên hệ
LIÊN QUAN VỀ Máy làm xúc xích, lạp xưởng

Sản phẩm nổi bật

Máy đùn xúc xích tự động SF-260 là một trong những chiếc máy đùn xúc xích công nghiệp cho năng suất cao được sử dụng rộng rãi tại các cơ sở làm xúc xích, lạp xưởng chuyên nghiệp. Với nhiều những cải tiến về cấu tạo, máy nhồi xúc xích bằng điện SF-260 của maychebienthit.com xứng đáng là lựa chọn hàng đầu của người dùng.

máy đùn xúc xích tự động

Cấu tạo nổi bật máy đùn xúc xích tự động 

Máy đùn xúc xích tự động sử dụng dụng lực đẩy của nước để thịt được nhồi  trong trạng thái chân không. Do vậy, xúc xích được làm bằng mẫu máy đùn này cho hương vị thơm ngon hơn, giảm rõ rệt lượng vị khuẩn tồn tại, bảo quản được lâu hơn. 

Có thể thấy, may lam xuc xich SF-260 được thiết kế dạng hình trụ đứng với kích thước 640x485x1240mm. Máy khá gọn gàng nên quý khách có thể đặt tại nhiều vị trí mà không lo chiếm diện tích. Trọng lượng của máy nhồi xúc xích công nghiệp khoảng 160kg nên được trang bị thêm 4 bánh xe chịu lực để di chuyển dễ dàng hơn. 

máy đùn xúc xích tự động

Toàn bộ máy đùn xúc xích được chế tạo từ chất liệu inox cao cấp với độ sáng bóng cao, chịu lực tốt và khả năng hạn chế gỉ, ăn mòn tốt. Do đó, máy sẽ có vẻ ngoài đẹp mắt, bền bỉ theo thời gian và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Về cấu tạo, SF-260 cũng có các chi tiết giống với các loại máy làm xúc xích công nghiệp trên thị trường. Tuy nhiên, thông số các bộ phận có thể có sự khác nhau giữa các máy. 

  • Ống chứa nguyên liệu hình trụ, nằm gọn gàng phía trên phần đế máy, dung tích 26L nên có thể chứa tối đa 15kg thịt mỗi mẻ
  • Có 3 cỡ đầu đùn 16mm, 19mm, 25mm đáp ứng các nhu cầu đa dạng của người dùng. Quá trình thay thế các đầu đùn diễn ra nhanh chóng, đơn giản. 
  • Máy đùn xúc xích tự động được trang bị công suất 1100W với năng suất thiết kế 400kg/giờ. Máy hoạt động mạnh mẽ, chuyên nghiệp và đem lại hiệu quả cao cho người dùng.   

  • Đĩa đùn được hỗ trợ bởi hệ thống thủy lực nâng đẩy đĩa để đùn nguyên liệu vào ruột non hoặc vỏ collagen. Với lực ép vừa phải, thành phẩm đảm bảo không bị bục, vỡ khi hấp, nướng…  
  • Hệ thống bảng điều khiển của máy có các chức năng: công tắc lên xuống, nút dừng, núm vặn điều chỉnh tốc độ đùn. Phía sau máy làm xúc xích bằng điện còn có thêm công tắc chế độ tự động và bàn đạp.   

Xem thêm: Máy đùn xúc xích bằng tay, bằng điện mới nhất 2023!

Hướng dẫn vận hành máy đùn xúc xích tự động 

Máy đùn xúc xích công nghiệp SF-260 được thiết kế để vận hành được cả 2 phương pháp tự động và dùng bàn đạp giúp người dùng có thể linh hoạt khi sử dụng. Chi tiết cách dùng máy đùn xúc xích tự động gồm 4 bước sau:

Bước 1: Đặt máy tại những nơi bằng phẳng, làm sạch các bộ phận tiếp xúc với thịt trước khi vận hành rồi lắp đầu đùn phù hợp vào máy. 

Bước 2: Kết nối máy với nguồn điện 220V/50Hz. Có thể dùng Aptomat riêng để đảm bảo nguồn ổn định. 

Bước 3: Cho thịt đã xay vào ống chứa nguyên liệu. Ở chế độ tự động, quý khách chỉ cần nhấn công tắc và máy tự động đùn thịt ra. Ở chế độ dùng bàn đạp, máy dùng hệ thống thủy lực để đùn thịt và dùng bàn đạp bằng chân để điều chỉnh tốc độ đùn thịt. 

Trong quá trình làm nếu xảy ra trường hợp hết vỏ xúc xích collagen, quý khách nhấn nút tạm dừng để bổ sung thêm vỏ vào máy 

Bước 4: Sau khi đùn xong, quý khách cần tháo rời các chi tiết của may lam xuc xich để rửa với nước rửa chén và nước sạch để đảm bảo vệ sinh và tăng tuổi thọ cho máy. 

So sánh các dòng máy đùn xúc xích của Viễn Đông 

Hiện nay, Viễn Đông đang cung cấp 3 dòng máy đùn xúc xích với nhiều điểm khác nhau trong cấu tạo, cơ chế hoạt động,… Dưới đây là bảng so sánh các mẫu máy đùn đang bán tại Viễn Đông:

Máy đùn xúc xích tự động  Máy nhồi xúc xúc bằng điện  Máy làm xúc xích quay tay 
Chiều đùn thịt   Phương pháp đùn thủy lực từ dưới lên  Pittong đùn từ trên xuống  Pittong đùn từ trên xuống
Cơ chế hoạt động   Tự động hoàn toàn  Bán tự động  Tự quay tay 
Kích thước đầu đùn  16-19-25mm  15-20-30-35mm  15-20-25-30mm 
Tốc độ đùn  Điều chỉnh linh hoạt nhờ bảng điều khiển hoặc bàn đạp  Phải dùng bàn đạp để điều chỉnh  Tốc độ phụ thuộc vào người dùng 
Năng suất  10-15kg/giờ  7-10kg/mẻ  2-7kg/mẻ 

Thêm vào đó, máy nhồi xúc xích công nghiệp không để không khí tràn vào bên trong khi đùn thịt, khắc phục được nhược điểm của máy đùn xúc xích bằng tay và dùng điện. Do đó, thành phẩm thu được chặt chẽ, chắc tay, đáp ứng chất lượng yêu cầu. 

Với nhiều điểm ưu việt, máy đùn xúc xích tự động xứng đáng là chiếc máy được các cơ sở sản xuất, chế biến xúc xích, lạp xưởng lựa chọn và tin dùng. Máy giúp tăng sự chuyên nghiệp trong quy trình sản xuất, tăng năng suất làm việc và cắt giảm chi phí nhân công đáng kể… 

Tất cả các sản phẩm của Viễn Đông đều được bảo hành lên tới 12 tháng và được hỗ trợ sửa chữa, bảo dưỡng trong suốt thời gian sử dụng. Để biết thêm thông tin chi tiết về máy đùn xúc xích tự động, khách hàng vui lòng liên hệ tới chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được cung cấp thêm thông tin.

LIÊN QUAN VỀ Máy làm xúc xích, lạp xưởng
© 2018 MÁY CHẾ BIẾN THỊT VIỄN ĐÔNG. Thiết kế Website bởi VietMoz.